Ресторан
волжской кухни

«Княгининский Двор» расположен в историческом центре Волгограда, на месте старинного купеческого дома, стоявшего 200 лет назад на улице Княгининской.

Уникальная

волжская
кухня

Ресторан «Княгининский Двор» сочетает в себе современный формат и высокие стандарты качества и покоряет гостей уютной атмосферой и прекрасной кухней. Ресторан предлагает гостям блюда из натуральных фермерских продуктов с собственной фермы и продуктов, характерных для Волгоградского региона, таких как: горчичное масло, красные томаты, степные ягоды, местные травы, семечки.

Собственная

Рыбная
ферма

В меню ресторана представлена только свежая рыба, в том числе волжская осетрина, выращенная на собственной рыбной ферме прямо на Волге.

Рейтинг

Нас высоко оценивают

Лучший романтический ресторан Волгограда по версии Restaurant Guru

2020

Самый популярный сет и лучший локальный сет на фестивале VolGastro Fest

2021

Награда от Яндекса «Хорошее место», выбор пользователей с рейтингом 4,9

2023

Сертификат качества за получение высоких оценок от TripAdvisor

2017

фирменные блюда

Печеный перец в сочетании с сырным муссом и ароматным базиликом.

Хрустящий наполеон с нежным паштетом и вареньем из кабачка под шапкой из пармезана.

Утиная грудка со спаржей, медовой тыквой и соусом с пряной вишней.

Волжский сом на горчичном масле с луком и томатами.

Стерлядь с гарниром из молодого кабачка и свежего шпината со сливочным соусом на основе печеного чеснока и тархуна.

Половинки баклажана с сальсой, мягким сыром и пряными травами.

Слоеный торт из меренги, малинового крема и сливочного мусса.

События

все

Обновленное меню

Приглашаем Вас в гастрономическое путешествие по обновленному меню ресторана "Княгининский Двор"! Мы бережно сохранили Ваши любимые хиты, добавив новые блюда, вдохновленные традициями Волжской кухни в современном исполнении.

Забронировать стол

Пасхальные куличи

Приближается светлый праздник Пасхи и мы спешим порадовать Вас пасхальными куличами, которые из года в год готовит наша команда поваров по традиционным рецептам. Оформите предзаказ уже с 7 и по 17 апреля включительно и порадуйте себя и своих близких традиционным угощением!

Забронировать стол

Постное меню

С 18 марта по 4 мая приглашаем на специальное постное меню. Уникальная возможность насладиться вкусными блюдами, такими как грибной шулюм, фаршированный перец с гречей и яблочно-кабачковыми оладьями с имбирным чатни.

Забронировать стол

Масленичная неделя

Приближается один из самых веселых праздников в году, который широко отмечается по всей России. Он отражает вековые традиции, бережно хранимые и передаваемые из поколения в поколение. Это всеми любимая масленица! Ресторан «Княгининский Двор» приглашает Вас попробовать традиционное угощение в современном прочтении от нашего Шеф-повара!

Забронировать стол

Волжский осётр

Впервые в ресторане «Княгининский Двор» мы запускаем вкладку «Волжский осётр». В меню представлены блюда из настоящей царской рыбы. Успейте насладиться блюдами из осетровых пород!

Забронировать стол

Заказ доставки через приложение

Уважаемые гости! Мы запустили собственное приложение по доставке и теперь наши блюда можно заказать, используя только смартфон!
>>> Ссылка на приложение AppStore и GooglePlay

Забронировать стол

Совершенно новое меню

Шеф-повар и его команда представляет Вашему вниманию новое видение приготовления локальных блюд. Копченый веслонос, Стерлядь, Блюда из Волжских овощей, Паштеты и многое другое. Откройте для себя новые гастрономические вкусы давно знакомых продуктов!

Забронировать стол