О нашем ресторане
Ресторан волжской кухни «Княгининский Двор» - ресторан одновременно и с историей, и с современным подходом к приготовлению блюд. «Княгининский Двор» расположен в историческом центре Волгограда, на месте старинного купеческого дома, стоявшего 200 лет назад на улице Княгининской.
Ресторан специализируется на волжской кухне, основу которой составляют характерные для региона Поволжья блюда из рыбы реки Волги, а также местные фермерские мясные продукты, горчичное масло, волжские томаты, местные травы и семечки. При приготовлении блюд используются натуральные продукты - мясо, яйцо, птица со «Светлой фермы».
Символ «Княгининского Двора» – выращенный на собственном фермерском хозяйстве веслонос – древний представитель отряда осетровых пород. Ресторан предлагает уникальный волжский продукт, блюда, приготовленные из этой рыбы: фермерский веслонос с овощами и томатным соусом, волжскую уху из веслоноса и судака, фирменные вареники с веслоносом и капустой и другие блюда.
Ресторан «Княгининский Двор» сочетает в себе современный формат и высокие стандарты качества и покоряет гостей уютной атмосферой и прекрасной кухней.
Заказать доставку Забронировать столик